卫生部、工信部、农业部、国家工商局、国家质检局昨天联合发布最新关于食品中三聚氰胺限量值的公告，禁止人为添加三聚氰胺，对在食品中人为添加三聚氰胺的，依法追究法律责任。

    公告称：婴儿配方食品中三聚氰胺的限量值为1mg/kg，其他食品中三聚氰胺的限量值为2.5mg/kg，高于上述限量的食品一律不得销售。公告指出，三聚氰胺不是食品原料，也不是食品添加剂，禁止人为添加到食品中。对在食品中人为添加三聚氰胺的，依法追究法律责任。

    卫生部表示，新规定自发布之日起施行，而此前2008年发布的乳与乳制品中三聚氰胺临时管理限量值公告（即2008年第25号公告）同时废止。

    三聚氰胺作为化工原料，可用于塑料、涂料、黏合剂、食品包装材料的生产。资料表明，三聚氰胺可能从环境、食品包装材料等途径进入到食品中。

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